Cara Membuat Kek Cawan Coklat Mudah

Hari ini saya akan memperkenalkan anda kepada kek coklat yang sangat ringkas dan lazat.Ia hanya mengambil masa 25 minit dari membuat hingga membakar.Ia sangat mudah dan lazat.

Satu lagi perkara yang patut dicadangkan kek ini ialah kandungan kalorinya jauh lebih rendah berbanding kek coklat lain, malah lebih rendah daripada kek chiffon biasa.Bagi pelajar yang suka coklat tetapi takut kalori tinggi, lebih berbaloi untuk mencuba.

Mudah, cepat, rendah kalori, mudah digunakan dan hampir sifar kegagalan.amat disyorkan:)

Bakar: 190 darjah, rak tengah, 15 minit

bahan-bahan

80g gula perang

Tepung rendah gluten

100 g

serbuk koko

3 sudu besar

serbuk penaik

1 sudu kecil

serbuk penaik

1/4 sudu teh

telur

1

mentega

50 gram

susu

150ML

Cara Membuat Kek Cawan Coklat

1. Mula-mula panaskan ketuhar hingga 190 darjah, dan kemudian mula membuat

2. Sediakan bahan.(kira-kira 3 minit)

3. Pukul telur dalam mangkuk

4. Tuangkan gula merah dan gaul rata.Masukkan mentega cair

5. Masukkan susu, kacau rata dan ketepikan.(kira-kira 1 minit)

6. Masukkan baking soda ke dalam tepung

7. Masukkan serbuk penaik

8. Masukkan serbuk koko dan gaul rata

9. Dan ayak.(kira-kira 1 minit)

10. Tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam adunan telur yang telah disediakan tadi

11. Tos perlahan-lahan dengan spatula getah.(kira-kira 2 minit)

12. Apabila mengacau, perhatikan, hanya campurkan bahan kering dan basah sepenuhnya, jangan terlalu gaul.Adunan yang digaul kelihatan kasar dan berketul, tetapi jangan teruskan mengadun

13. Tuangkan adunan ke dalam cawan pembakar aluminium kami, 2/3 penuh.(kira-kira 3 minit)

14. Segera masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan, di atas rak tengah, dan bakar sehingga masak.(kira-kira 15 minit)

15. OK, ia hanya mengambil masa 25 minit secara keseluruhan, dan kek cawan coklat yang lazat dibakar.Sedap dimakan semasa panas

Petua

1. Perkara paling penting yang perlu diberi perhatian dalam membuat kek ini ialah apabila mencampurkan bahan kering dan bahan basah, jangan terlalu banyak kacau, cuma gaul sebati dan bahan kering semuanya basah.

2. Bahan-bahan kering dan bahan-bahan basah boleh dibiarkan lama secara berasingan sebelum digaul, tetapi setelah digaul, ia perlu segera dibakar dalam cawan pembakar kami, jika tidak, ia akan menjejaskan bengkak kek dan menyebabkan produk siap. untuk tidak cukup lembut dan halus.

3. Baking soda boleh menjadikan coklat lebih gelap.Jadi kek coklat dengan baking soda ini akan menampakkan warna hitam pekat selepas dibakar.

4. Masa membakar adalah berkaitan dengan saiz cawan pembakar.Jika ia adalah cawan pembakar alu yang agak besar, anda perlu memanjangkan masa membakar dengan sewajarnya.

5. Kek ini adalah kaedah pembuatan kek MUFFIN yang tipikal.Selepas belajar, anda boleh membuat MUFFIN perisa lain dengan mudah.

6. Makan semasa panas selepas keluar dari oven untuk rasa yang terbaik.Untuk menyimpan, simpan dengan penutup di dalam peti sejuk.